Mitten im idyllischen Eichsfeld in Thüringen ist das Victor’s Residenz-Hotel Teistungenburg der Kategorie 4 Sterne Superior. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir in Vollzeit eine

Bar- und Restaurantleitung

Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit.

Ihre Aufgaben:

• mindestens wöchentliche Kontrolle des reibungslosen Ablaufs im Frühstücksgeschäft sowie tägliche Kontrolle des Angebotes und der Präsentation
• Kalkulation des Getränkeangebotes und Überwachung aller Einkäufe
• Kontrolle der sachgerechten Lagerung aller Materialien, Speisen und Getränke hinsichtlich lebensmittelgerechter Bestimmungen
• Überprüfung aller Bankettvereinbarungen auf fachliche Richtigkeit und korrekte Kalkulation
• Teilnahme an den monatlichen F&B-Inventuren

Ihr Profil:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
• mehrjährige Berufserfahrung und Qualifikation in der gehobenen Gastronomie
  
• Flexibilität und Belastbarkeit
• selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• gute bis sehr gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse wünschenswert
• Teamfähigkeit, Kollegialität und Zuverlässigkeit

Ihre Benefits:

• individuell abgestimmter Einarbeitungsplan

• Fitnessangebote

• regelmäßige Beurteilungs- und Fördergespräche

• monatliche Dienstplanung und langfristige Urlaubsplanung

• exklusive Vergünstigungen in vielen Onlineshops, bei Versicherungen und in allen Victor’s Residenz-Hotels

• erstklassige Aufstiegschancen

… all das und noch viel mehr.