#DOTHINGSWITHPASSIONORNOTATALL
#NOTJUSTAJOB
#ONLYTHEBEST
Das VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU ist seit 2005 mit drei Michelin-Sternen und zahlreichen Höchstwertungen in den wichtigsten Restaurantführen ausgezeichnet. Mit seiner klassisch grundierten und fernöstlich inspirierten Küche zählt es zu den renommiertesten Adressen in der Welt der Gourmets.
Verstärken Sie das 3-Sterne-Team von Christian Bau als
Chef de Partie / Entremétier
Ihre Aufgaben
- eigenständiges Führen des Entremétier-Postens
- Postenbestellungen aufgeben & verwalten
- kooperatives Arbeiten im Team
- kreatives Einbringen & Mitarbeiten (Kreation von Gerichten …)
- Sicherstellen des Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Service
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Erfahrungen in der Sterne-Gastronomie
- Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit & soziale Kompetenz
- Pünktlichkeit
- genaue Arbeitsweise
Ihr Benefits
- 4-Tage-Woche sowie 7 Wochen Jahresurlaub
- verlässliche und langfristige Dienstplanung
- 4-Hands-Dinner mit internationalen Kollegen
- regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
- exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik, Vergünstigungen bei Versicherungen und in allen Victor’s Residenz-Hotels
- nationale und internationale Events
… all das und noch viel mehr.
IN DER GRUPPE STARK:
Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit über 120 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.
Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.
VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU
im VICTOR’S RESIDENZ-HOTEL SCHLOSS BERG
Schlossstraße 27-29 · D-66706 Perl-Nennig
Telefon +49 6866 79-118 ·
bewerbung@victors.dewww.victors-fine-dining.de
Weitere Informationen unter:
www.victors.de/karriere